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央视网消息:跟随总书记的足迹,到革命老区去看看这些老产业的新变化。
好生态带来好发展 茶园兼把碳汇卖
在茶树间轮种油菜和大豆,人工压青作绿肥,这是武夷山当前热门的生态茶园管理模式。既能有效替代化肥农药,还能避免土壤板结,就是,有点辛苦。
习近平总书记在福建工作期间,就提出青山绿水是无价之宝。多年来,武夷山下了大功夫,开展茶农生态搬迁、整治违规开垦茶山、推行科技特派员制度。人不负青山,青山定不负人。2021年,武夷山实现茶产业产值超过120亿元,居民人均可支配收入达到3万多元。不久的将来,茶农还将喜提一份新收入。
武夷山市星村镇乡村振兴发展中心科技特派员 梁继旺:山顶、山腰跟山底都种植了阔叶林,套种大豆、油菜,都可以固定空气中的碳。综合算下来一亩(茶园一年)碳盈余可以达到1吨左右,经过林业部门的认定后,茶农是可以卖碳汇的。
如今,在振兴茶文化、做强茶产业、发展茶科技,优化营商流通环境的同时,武夷山市正沿着九曲溪,将原有茶园改造,建设成高标准生态茶园,反哺生态环境。
数字科技赋能 沙县小吃引领风骚
没错,这就是沙县最新推出的速食产品,只要5分钟,就能冲泡一份沙县拌面。目前已拥有葱油、花生酱、藤椒等10多种口味,可供搭配的酱料还有番茄、油辣子等近40种。
想品尝更为传统的沙县小吃?沙县人也有一套。不仅定期提供免费的制作培训,还建了中央厨房!这是最新的自动化生产线,1秒钟就能做好1个小笼包,单个包子还能精准地控制在20克上下。目前,沙县全区每天可生产冷冻预制品近200吨,通过冷链物流配送到全国的门店。
标准化、连锁化统一管理,数字科技赋能。20多年来,曾经品质参差不齐、被人诟病的沙县小吃,已转型为国际品牌,开到全球60多个国家和地区,门店总数超过9万家。
如今,沙县小吃正在带动乡村振兴。去年,做小吃起家的沙县区俞邦村就获评3A级景区。2021年,沙县小吃产业的年产值已超过530亿元,带动了30多万人就业,沙县全区人均可支配收入达到36000多元。
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